Рис з овочами в мультиварці

Рис з овочами в мультиварці простий рецепт

Зараз все більшої популярності набирають мультиварки (скороварки). Це дуже швидкий, зручний спосіб приготувати велику кількість їжі, застосувавши до цього процесу мінімально зусиль. Найчастіше страви в мультиварці готуються за принципом «скидаємо всі інгредієнти в чашу, вибираємо потрібну програму і через 30, 40 або 50 хвилин уплітає за обидві щоки смачну вечерю».

До того ж, багато з допомогою мультиварки худнуть. Адже в ній так зручно готувати страви на пару, варити овочі, каші, супи і навіть робити домашні йогурти.

У мене завжди була проблема з варенням рису. Так, так, так, ви не помилилися. Хоч я дуже люблю готувати і начебто досвід в цій справі у мене вже який ні який є, а ось з рисом я так і не подружилася. То я його переварю (що найчастіше і відбувається), то чи не доварити.

Чоловік начебто і любить рис, але кожен раз боїться попросити мене зварити його, так як ідеального рису у мене майже ніколи не виходило приготувати.

І тут прийшла на допомогу мультиварка. Рис виходить ідеальним. До того ж в чашу мультиварки можна додати різні овочі і отримати вже більш цікаве блюдо, яке можна подавати як гарнір, а можна зарахувати до вегетаріанського плову.

Кількість інгредієнтів розраховане на 8 порцій.
Час підготовки продуктів – 5 хвилин.
Час приготування страви – 35 хвилин.

інгредієнти

Рис (300 гр.)
Зелений горошок (150 гр.)
Морква (2-3 шт.)
Оливкова олія (5 ст.л.)
Вода (400 мл.)
сіль

Приготування рису з овочами в мультиварці

Рис промиваємо проточною водою.

2. У чашу мультиварки викладаємо рис, горошок, натерту на крупній тертці моркву. Додаємо оливкову олію, сіль за смаком, заливаємо все водою і добре все перемішуємо.

3. Ставимо чашу в мультиварку і запускаємо режим «Крупи» на 35 хвилин.